在我妈她们那一代，会做饭是当个好女人的必要条件之一，做一个好媳妇的首要条件是会当家，第二是会生孩子。等到我这一代，情况有所变化，她们认为会当家的姑娘抠抠搜搜不会享受，早生孩子的姑娘一切围着孩子转没有自我。至于做饭，尤其是一天三顿地做，难免会因此失去大量恣意欢乐的好时光，还很容易被油烟熏得脸黄手糙，这和新时代的女性向往更为广阔的生活空间和更为丰富的生活内容是很不相匹配的，因此很多姑娘以不会做饭为荣。她们不会做饭的理由多种多样，有的是真不会，家里压根儿就用不着她，在她待字闺中的若干年月里她一直是一个十指不沾阳春水的大小姐。其次是装不会，借以表现自己生活水平优越，不食人间烟火。再有就是懒，说不做就不做。

　　当然也有会做饭的，还有很多热爱做饭的。朋友甲，从小就认定会做一手好饭菜是有女人味的重要表现，她对炒菜什么时候放盐、排骨跟藕要炖多长时间才香颇有心得。我们去她家里，从来都是吃她做的饭。她做的都是大众菜肴，焖锅米饭、炒个土豆、炖个鸡脖子之类，人多的时候才拌个沙拉，尽管我们在她家吃饭时常常来瓶红酒放点交响乐装个小情调，但出自她手的那些饭菜的本质，还是咱中国老百姓的家常和传统。值得称道的是，她像爱做饭一样爱打扮，因此现在的她以女人味浓郁和会做一手好菜被众多男士狂追不舍。

　　朋友乙也爱做饭，不过绝对是玩，而且玩得具有创意。她做过的菜包括：煎苹果夹酱牛肉、红茶鸡蛋汤、可乐泡饼如此种种，据说吃的时候还一定要点上蜡烛。万幸的是这样的状况我们并没有遭遇过，只是她男朋友常常跟我们念叨他又被迫吃了些什么古怪东西。我们吃过她做的炒饭，进厨房看她炒的时候倒是中规中矩，没有把酸奶往米饭里倒

以臭闻名的“臭豆腐”，这一回可真是“臭名昭著”了。据报道，深圳十多家臭豆腐制造工厂为增加豆腐的臭味，竟用粪水腌制，做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。3名工商人员前去查处时当场呕吐，“一人连胆汁也吐了出来”。
　　热卖的臭豆腐是以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。深圳南山区五十多家小工厂，日产一千多公斤臭豆腐，不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入黑色粉末，数分钟後豆腐全染成紫黑色，晾晒後放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭，黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料，发酵密封到长蛆，产生刺鼻臭味。若不够臭，再放进少许粪水增臭。
　　　　
拿大便做“食品添加剂”，如此骇人听闻，也算是将中国食品黑幕推至极致了吧，恐怕在世界人类食品史上也算是国人的一大“发明”了。真服了这些无良商人们，让人吐出胆汁的“创举”，需要的绝不仅仅是胆识，更要有过人的想像力。
　　　　
有没有哪种动物连大便也吃？有，“狗改不了吃屎”。不过，这些年狗的地位提高了，狗都不吃这些东西了，现在竟给人吃，人的尊严何在？当然，被剥夺人的尊严的，不光是消费者。大家都属同类，用这些食品把同类降格，那不等于承认自己也是“XX”？
　　　　
缺德的制造者想必也决不会自产自“消”这些臭豆腐，而“不吃自己的产品”在当前中国的食品行业已然成为一种通病。在一个转型社会，原有的道德和价值观念土崩瓦解，新的价值观和道德体系来不及建立，见利忘义，为金钱抛弃道德，这样的缺德事又岂独食品哉？